borde blogga

Världen skriker efter ett inlägg i bloggen från mig men jag har hur ska jag uttrycka mig "haft ont i huvudet". Jag har även varit i staterna :) Berättar mer om det kanske i nästa inlägg.. för det ska snart bli ett nästa. Det blir lite studier i vår också samtidigt som jobbet : Känns superspännande!



"Den vinner som är trägen, den förlorar som ger upp
Drömmarna och vindarna hjälps åt
och så fort man tittar neråt så vänder dom hitåt
Och sjunger "Vart tog den där elden vägen?"

Vart tog elden vägen?

Sånt är livet nu, förlåt om jag är bitter och cynisk men du vet hur det kan va
Jag vill ha det som du fast jag vet fast jag vet att du tänker likadant ibland
och vill ha det som jag
Ja det var inte bättre förr men det ska bli bättre framöver
Men nånstans har man iallafall kommit och man vet vad man behöver
Och jag försöker att hålla mig vid ytan allt jag kan fast topparna är högre nu
och dalarna är djupare sen elden försvann, Som du vet
- - - - - -
Lycka till, nu är det skymning här i Oslo vi ska ut och göra byn
Ring om du vill, och hälsa dom jag känner och håll blickar kvar i skyn
Det är så många, så många som vill ta en ned på jorden
och vintern kan bli lång ändå här i den fjällhöga norden" ur Elden, L.Winnerbäck


Nu är det jag och Winnerbäck mot världen igen!

Jag vill vara bäst

Jag har kommit på varför min träningsiver (ja med mina mått mätt så är det iver, vilja, träningsglädje) infunnit sig.. och det är kanske inte den ädlaste av orsaker: Jag är INTE sämst...  :) Det har jag väl inte varit förut heller, men nu kan jag nästan vara bäst ibland och det taggar mig. Är ju ganska knäppt men jag blir taggad när jag ser att tjejen bredvis inte kan stegen elelr inte orkar alla sit-ups. Jag är inte så stolt över detta, men jag erkänner ärligt hur det ligger till. Ska fortsätta gå på tortyrpasset på tisdagar.. 1 timme och 45 minuter stationsgympa med styrka, hopp, kondition, ruscher och vanlig gympa. Där är jag långt ifrån bäst, men jag kämpar kanske mest (jag står då inte i ett hörn och fuskar så jag inte ens blir rödblommmig)..    Jajaja... men starkast är min kille :) Han kan lyfta mig i bänkpress , det ni!

I helgen var det väntan i fredags och partaj i lördags och idag undvek vi alla kriminella inviter och fikade istället :) Vi är något av moralens väktare jag och J .... Sjukt egentligen, jag har varit så i hela mitt liv. Kan tänka och överväga en evighet om det gäller något som jag i princip tycker är moraliskt fel. I min ungdom var det t.ex. att låna kompisens busskort.. nu gäller det lite andra saker (vet dock inte om jag skulle lånat kompisens busskort i dagsläget heller...

Laddar återigen för en ny arbetsvecka! Nu är det inte alls särskilt länge kvar tills det bär av mot väst! och san francisco!!! Längtar längtar!!!


anpassningsbar

jag har kommit på att man kan inte anpassa sig hela tiden och man kan inte vara omtyckt av alla ..och man kan inte göra rätt och välja det säkra jämt.

MISS LI

Så j*vla bra! Hon är grym den där miss li. Vi fick vänta en evighet innan hon entrade scenen och fick medan vi väntade lyssna på jazz... det är en ganska konstig musikstil tycker jag. Det var Birka fjälljazzister som spelade.. vi döpte genast om dem till Birka fjällnazister, sedan Birka fjällrasister, och sist sa A "dom där fjällaporna" (Detta kan ha varit mer kul om man var med). Efter mycket väntan så var det dags! Hon är så glad och fartig hela tiden så man smittas av henns glädje! Men mellansnacket var helt wicked.. hon pratade om mc donalds, hängbröst och mycket annat tokigt :) A & jag kärade ner oss i trummisen som kanske eller kanske inte var amerikan, T var mest kär i gitarristen :) Man får inte riktigt grepp om Miss Li, hon ser ut som Vanna Rosenberg, sjunger som en Gud, och pratar med en grymt sjuklig röst ( det är ju tjänstefel som logoped att inte springa fram och beordra henne röstterapi).



"and I am evil
but I pay my friends to say
I'm loving, caring and so kind

and I've got a big mouth
and a heart full of shit
but I don´t care about it

cus I am Miss Li
yes that's me
come on and catch me
set me free
yes, I am Miss Li
poor, poor me
I am so tragic
this is the real truth about me

I used to be blond and stupid
But now, I dye it dark
cus it makes you think I'm smart

and I'm so ugly
and I wear all this make-up
cus it makes you think I'm cute

I'm so patethic
Yes I am vein and wicked, self-loving
rediculously naive

hell yeah, I've got a pair of big ones
but the truth is without support
they're hanging down to my knees" delar av Miss Li av just Miss Li

Träningsglädje

Jag har tränat eller utövat fysisk aktivitet i många omgångar under mitt liv (tennis, orientering, innebandy, iksu mm). Nu har jag sedan några månader tränat på Friskis & Svettis. Jag hade många fördomar i början, men har nu insett att det är himla kul! Det är som vilket träningsställe som helst det ligger bara lite närmare både min arbetsplats och min bostad. Och nåt är det med stämningen som gör att jag blir motiverad och verkligen tar mig dit.. det gäller att gå på rätt pass så man inte hamnar på pensionärspassen :) Har nu hittat lite pass som passar mig. Var på ett pass igår som ja verkligen gillade: En drivig ledare med lite j*vlar anamma som  verkligen pressade oss, samtidigt som det var mycket folk och lagom svåra steg. Och ffa var det as-jobbigt. Jag kände verkligen att det var kul att träna. Jag har ju förut tänkt att de som sagt att det är kul att svettas i grupp utan boll inte varit riktigt kloka... men nu har jag blivit en av dom :)
Som vanligt så fascineras jag av dessa tjejer som verkar finnas på de flesta träningsställen : Dom gör alla rörelser väldigt försiktigt och springer supersakta och sen efteråt så syns det inte att dom har tränat (spaklet är intakt och de är inte ens rödblommiga). Själv står man flåsande alldeles svettig och pionröd i ansiktet... Förstår inte varför dessa tjejer tränar. Tro nu inte att jag är avundsjuk.. om jag inte sk ata ut mig så kan jag lika gärna stanna hemma.

För övrigt drar jag till storstan (Sveriges största faktikst) i helgen. Har förhoppningar att få se lite bra stå-upp komik och umgås med J... och inte att förglömma besöka den omtalade sektliknande skolan K.  Har också köpt biljetter till Laaksos spelning här i Östersund om typ 2 veckor!


Vågade!

Trotsade sunt förnuft och rädsla, även om det tog ett tag innan min hjärna var med på noterna (om den någonsin var det). Jag klättrade klättervägg för första gången någonsin. Måste lägga till informationen att jag faktiskt är höjdrädd...på riktigt.  Men lusten och nyfikenheten var så stor så att jag lyckades på nåt sätt ändå förtränga att jag är höjdrädd.

Men detta blev jag snabbt varse... Vi kom till stället där vi skulle klättra (jag och J) och vips var det dags för mig att börja klättra... vi började med den lättaste.. halvvägs upp så märkte jag att alla grepp på väggen inte var lika "greppvänliga" några grepp var rent värdelösa och även fast instruktören (han som på marken höll sitt liv i sina händer eller runt midjan..) hade sagt att vi skulle använda benen så klammrade jag mig rent instinktivt fast med händerna. Där halvvägs  upp (eller ner beroende på hur man ser det) så hade jag dåliga grepp och gjorde misstaget att titta ner!!! och då försvann all färg från mitt ansikte och jag tänkte: Nu svimmar jag. Min reaktion blev då att ropa "jag vill ner" och gissa vad instruktören säger: "okej, luta dig bakåt bara." då visste jag inte längre vad som var värst. Han firade allafall ner mig. Och så var det Js tur , han klättrade lika smidigt som spiderman uppför väggen.

Sen blev jag tjurig och trotsade min rädsla och klättrade hela väg(g)en upp (7-9m var det). sen klättrade vi en vägg var till och det var kul fast jag var livrädd hela tiden.. det blev liksom en del av tjusningen att trotsa sin rädsla. Hjärnan fattar inte att jag sitter säkert i selen utan ser bara golvet där 7-9 m ner (det var inte direkt så psykologiskt upplagt där nere var det bara stenhårt golv, ingen madrass). 

Efter denna bravad var jag helt slut både mentalt och fysiskt...  men det var en himla häftig upplevelse som jag gärna skulle prova igen!!!

Nån annan som testat?

gör allt på en gång ibland

hela mitt sätt att vara är lite som en ketchup-effekt tror jag. Allt på en gång : alla aktiviteter, allt på jobbet, alla känslor på en och samma gång. Så är det oftast för mig :) Allt eller inget. På gott och ont.

Har tränat idag med mycket "fitta" och vältränade arbetskamraten som hoppar en halvmeter högre än alla andra trots skador. Men det sporrar mig.  Annars så har jag börjat hata att diska hoppas innerligt att min goa (läs täta) kille i framtiden lägger ett bud på en bänkdiskmaskin ;) I helgen var det kärlek och barnvakteri (inte samtidigt). Det är ju så givande att umgås med barn även om jag fattar att det kan bli ganska jobbigt dygnet runt varje dag:) 

Och San Franciscoresan närmar sig med stormsteg: Hurra!!! Lite som ett svar på din kommentar H så är ju resa min allra största hobby och ffa den dyraste ... vågar inte räkna efter hur mycket pengar jag har lagt på resor men det är värt varenda krona!

Och ifall ni inte visste : J är världens bästa!

"För henne är det svart och vitt
det är helvete och himmel
är marginalen eller mitt
Det är sömnen eller svindel
- och jag famlar omkring utan koll

Mellan ett och noll, ett och noll
Mellan ett och noll

För henne är ont och gott
det är allting eller inget
Det är kyssar eller spott

Det abstrakta eller tinget
- och jag famlar omkring utan koll

Mellan ett och noll, ett och noll
Mellan ett och noll

För henne är det dag och natt
det är solen eller månen
Det är tårar eller skratt
norra Norrland eller Skåne
- och jag famlar omkring utan koll

Mellan ett och noll, ett och noll
Mellan ett och noll

Och fastän det är upp och ner
kan jag ändå konstatera
att vi får varann att le
att det verkar att fungera
- att jag famlar omkring utan koll

Jag famlar omkring utan koll
Jag famlar omkring utan koll

Mellan ett och noll - ett och noll" mellan ett och noll Bo kaspers orkester

Till sängs med Persbrandt?

Jag håller ju i nuläget på att läsa Stieg Larsson böckerna, har läst en och en halv och längtar varje kväll tills jag får läsa fortsättningen. Utöver detta lyssnar jag ofta en liten stund på en ljudbok innan jag somnar..  jag har tidigare lyssnat på lite lättsamma böcker utan någon särskilt avancerad handling pga att jag ju alltid somnar efter bara några minuter, och då blir det så att jag lyssnar om samma spår igen..  Förrförra helgen åkte jag till övik och då lyckades jag lyssna färdigt på boken. Så nu har jag lånat en ny på biblioteket.. men väl hemma upptäckte jag vem som har läst in boken: Mikael Persbrandt!!!! Eller för mig Gunvald Larsson... Kommer jag kunna somna till detta? Det återstår att se..
I övrigt så pratas det omorganisation på jobbet.. jag vill bara slå händerna för öronen och sjunga lite lagomt falskt och högt tills något beslut är taget.

Jag har ju tidigare tänkt eller tänker fortfarande att jag saknar ett tydligt mål, jag är en målinriktad person. Hela mitt liv har ju i princip bestått av mål i olika former (betyg i högstadiet för att komma in på det gymnasieprogram man vill,  ta studenten för att komma in på den universitetsutbildning man vill läsa logopedprogrammet för att bli logoped). Missförstå mig rätt logopedjobbet är allt jag drömt om och lite till, jag har en tjänst jag trivs toppenbra med osv.. och jag har jättemycket kvar att lära! Det är så mycket jag vill lära mig, men oavsett detta så är målet inte lika tydligt längre..  jag behöver också någon typ av hobby (facebook räknas inte)..

Hobbyförslag mottages gärna jag har redan provat att ta upp gamla hobbys såsom mössvirkning och halsbandstillverkning.. men inget känns riktigt rätt.


Över och ut

jag överlevde..

kände mig nästan sjuk igen.. stirrig lite simmig blick, hög puls och skakis. Tänkte att jag fått feber igen... men icke!  I själva  verket var det en annan sorts feber jag hade drabbats av nämligen rampfeber ! Jag skulle nämligen föreläsa för ca 45 pers + 2 av mina teamkamrater. Mitt mål var inte att vara bra eller extremt informativ på något sätt mitt mål var att ÖVERLEVA! Inte svimma inte kräkas inte bli pionröd.. och det lyckades jag med. Ett mer långsiktigare mål som jag har är att vara informativ tydlig intressant , nå ut och verkligen leverera bra information...   Dom skrattade iallafall på rätt ställen..  alltid något

För övrigt blir helgen  nog inte alls som jag hade tänkt eller önskat... kanske tillfrisknar jag radikalt och kan besöka älskade j.. men det blir nog inte så..

ps. jag överlevde

Bilar har också känslor

Det blev som så att i lördags när vi skulle iväg till fjälls så började Rudolf (ja , jag har ett namn på min bil) att känna sig osäker.. vi hade ju aldrig åkt så långt med honom förut. En lampa som indikerade motorkrångel började lysa... så vi lät Rudolf slippa resan till Vålådalen.. Vi provstartade honom några gånger under helgen men lampan ville aldrig sluta lysa,,,,,   Så imorse skulle jag och Rudolf  göra en resa till verkstaden... men men gissa vad? När jag startade min kära Rudolf imorse för att åka till verkstaden då lyste inte varningslampan!!!!! Då fick jag många dilemman att tänka på... vad skulle jag göra?? Kan ju inget om detta med bilar.. så jag messade J och ringde pappsen. Och dom tyckte som jag: Lämna in den ändå. Så det gjorde jag och passade på att lämna in den på den årliga servicen samtidigt.. men det kostade inte gratis.. dock verkade det inte vara nåt större fel på motorn för då skulle dom ringa under dagen,nu fick jag bara ett sms om att den var klar och vad det skulle kosta. Det här med bilägande är ingen billig affär...

vi får se hur han mår när jag hämtar honom imorgon...

Räkneexempel

Det är ju ingen hemlighet att jag inte har haft ett så aktivt och verkligt socialt liv på senaste tiden...vilket har inneburit en del tid att fördriva mer eller mindre hemma på kammarn....detta resulterade för en tid sedan i att jag lusläste h&m rowells katalogen och sedan gjorde en beställning ("det var ju 10% på hela sortimentet"). Efter en tid kom mina varor och såg såklart inte alls ut som i katalogen + att klantiga h&m hade skickat lite fel..  Hur som helst så skulle jag idag försöka betala fakturan... så här såg den ut:

Händelse   Datum   Summa  
Köp   2007-09-19   150,75  
Retur   2007-09-19   328,95  
Faktura utskriven          
Faktureringsavgift   2007-09-10   16,90  
Köp   2007-08-27   488,95

och gissa hur mycket jag skulle betala? 323!!!  Vart kan man läsa det? Jag var tvungen att ringa kundtjänst för att få veta det...  På det medföljande inbetalningskortet skulle jag själv fylla i summan.. Lätt?

Jaja ...  Nu ska jag läsa i boken jag fastnat i "Män som hatar kvinnor"

Jag var aldrig nån stjärna i matte

Hänt i veckan

Verkar ju som om jag har dålig karaktär.. lovar ju gång på gång att jag ska blogga ofta ofta, men det har ju inte hänt! Så nu är det slut-lovat.  Sedan sist så har facebookberoendet trappats upp och så har vi hjälpt toppen-vännerna att flytta tre trappor ner + tre trappor upp. Det är nåt tillfredsställande med att  flytta: se resultat , jobba fysiskt i glada vänners lag, men jag ska inte sticka under stol med att jag var trött i slutet ;) *blinkar till A och T* Men det var värt tröttheten för sedan var det dags för supergod Thaimat och öl.. och sedan ut på krogen. Då gjorde jag en upptäckt! Det är ju på krog-toan man ska ragga kompisar, i toakön där får man kontakt direkt ! Inte för att det är så långvariga kamratrelationer men men..  Annars var utekvällen mycket trevlig , drack GT och rockade loss med grabbsen !

Jag har också fått eksem... funderar på om det beror på att jag åt lunch i Stugun där dom inte hade så stor koll på vart dom tappade sina jordnötter... men mest hoppas jag förstår att jag är allergisk mot katter :) Inte för att jag har träffat nån katt nyligen direkt, men jag har tänkt på en (katten jansson i Bamse närmare bestämt). På jobbet så är jag inne i en fas  (hoppas jag) det känns nämligen som om jag inte kan någonting alls och som om jag inte gör någon nytta alls..   Hoppas det vänder snart. 

Längtar nu jättemycket till San Francisco resan i jul :D

Nu är det sovdags för en übertrött Emelia...





RUD 413

Så var det gjort. Den dyraste grej som jag någonsin köpt! Bilen RUD 413 en röd polo, billig att äga och köra. Jag är nöjd med mitt köp fast det kändes jobbigt till en början (svettades hela första natten och drömde mardrömmar att den blev stulen och gick sönder)Men nu glider jag omkring och bara njuter i min röda pärla! Och den glänser som ett ......... .....! Men det kostar inte gratis att ha bil..  Men måste bara säga att jag generellt tycker att försäljare verkar vara lömska personer. Ringde för att försäkra bilen och kära länsförsäkringar hade "lägstapris garanti" jag hade ju undersökt priser på en massa bolag.. när jag sen ringde så sa dom ett annat pris än vad jag hade fått på nätet, men hör & häpna efter lite hot från mig att välja ett annat bolag sänkte försäljaren priset med 2000 kr!!!! Helt sjukt..

Annars har veckan rullat på med rasande fart, har haft sjukt mycket att göra. men en massa kul: PECS intro för två barn (är ju bara hur kul som helst). Annars så har jag blivit så rackarns dålig i luftvägarna... det är min gamla astma som har dykt upp igen. Fattar inte varför?! Har jag tränat för hårt? Har jag fått dammlunga ? (nej jag jobbar ju inte direkt på snickeri...) Har varit lite barnvakt också åt en toppentjej! Är ju jättekul att höra en 6årings funderingar, man får liksom perspektiv på saker och ting. Hur förklarar man förresten vad en yrkesofficer gör för en 6åring? Jobbar med krig? jobbar med (döda och levande) människor? inte bra.... Har gett J i uppdrag att fundera ut hur man kan förklara det på ett bra sätt..

Över & ut

/E

Träningskamrat sökes

Idag var det dags! Idag klockan 19 begav jag mig förväntansfullt till F&S för att möta upp en gyminstruktör som skulle lägga upp ett personligt träningsprogram bara för mig. Jag hade också stora förhoppningar på att denne instruktör skulle vara en person i min egen ålder +/- 3-4 år och således en potentiell vän. Men icke han var minst 25 år äldre än mig och hade mustasch. Men skötte sin arbetsuppgift väl. Desvärre började jag misstänka att jag helt saknade vissa muskler, nu är jag för stolt för att berätta vilka dessa muskler är men..... jag har starka magmuskler det sa t.o.m PTn. Hursomhelst så ska jag nu göra detta basträningsprogram som han visade mig i gymmet 2ggr i veckan. Det lär kanske  inte direkt hända... men allafall 1 gång i veckan. Måste nu söka med ljus och lykta efter en träningskompis  om det ska bli nåt gymtränande  alls. Saknar dig väldans mycket  P!  (kan du inte flytta till östersund??)

Så om du är en ganska otränad person (det är snarast en fördel om du som jag nästan helt saknar vissa muskler) med bra humor som gärna skämmer ut dig i gymmet med mig.. hör av dig så fort som möjligt!


För övrigt hade han sålt "min bil" det var elakt gjort tycker jag. Men jag försöker tänka att bilen säkert hade pajat ändå.


LÄGER!

Har ju inte bloggat om lägret :(  Var på läger med RG (rekryteringsgruppen för aktiv rehabilitering) 2 v i sommar . Som vanligt var det hur kul som helst! Det är ju som en egen värld där på Bosön. Man tittar inte på nyheter, man är konstant svettig , man  (läs: Emelia) sminkar sig inte, allt handlar om duschpass, träning och kvällsaktivieter och vi i resurs tillbringar ofantligt med tid på toaletten :D Det bästa med RG läger är nog stämningen... aldrig träffar man så många målinriktade människor någon annanstans! Ska lista några roliga ögonblick från lägret... en del ganska interna :

* "Jag svimmar ju för f*n"  Grodandning
* "Liten stege" Kommentar av en person som endast slog 3 av 5 yatzytärningar
* "För fet för ett fuck"  karaoke.. no comments

Och ett mycket fint ögonblick när bl.a. vi i resurs fick låten "With a little help from my friends" tillängnad  oss.. jag nästan grät!


Det är sååå svårt att förklara läger-fenomenet för utomstående.. (steg 1 Tetra är ingen fisk)

Hoppas att jag får åka på läger snart igen!


För övrigt: "Logopeder kan! (nästan allt)"

Det börjar röra på sig

Köpte ju träningskort på F&S härom dagen. Det var en hel vetenskap med vilket kort man skulle köpa... men efter att det var löst så fick jag information om att det ingick en introduktion i gymet med en instruktör som lägger upp ett personligt träningsprogram till en!! Jag bokade tid direkt(Alla har ju personliga tränare och träningsprogram: Madonna, J Low, Runar...listan kan göras lång). Så nu på tisdag kl 19 kommer en förhoppningsvis snygg och trevlig PT (Personal Trainer) lägga upp värsta träningsprogrammet till mig.

Jag invigde mitt träningskort på ett gympa pass igår ! Det  hette "styrka bas" och jag vet inte hur jag ska säga men jag kan väl dela  upp  kritiken i positivt och negativt .
Positivt: Jag var typ  bäst i  gruppen. Och jag hade träningsvärk imorse.
Negativt: Inte ens instruktören klarade att göra riktiga armhävningar,  av de andra deltagarna var det endast 2 personer förutom jag som var under 50 år (och då räknade jag inte fostret i den gravida kvinnans mage)
Slutsats: Välja ett medel pass nästa gång, för i den där gruppen hittar jag inga nya vänner att gå på krogen med:) Dock var det kul att känna sig bäst *skryt*

Bara en dag kvar nu...

Miss Li är ju grym

"oh boy
You make me feel like
oh boy
You really turn me
on boy
and I don´t know what to do
I really really want to..

..be with you
like I was before
this distance between us
makes me want you more

I do mean
you are the cutest boy I´ve ever seen
and you´ve got that something
something that I want, something that I need, a dirty little young girls dream" Miss Li "Oh boy"
"

står still

J Nu får du komma hem. du har varit borta alldeles för länge..

Att skaffa en kompis

Från att ha bott i Umeå och haft minst 10-20 vänner inom 5 kilometers avstånd har jag nu kanske 3 varav typ en halv inte jobbar på min arbetsplats. Och nu efter ett halvår i Östersund är jag nästan desperat efter kompisar.. saknar ett större socialt kontaktnät! men hur går man då tillväga för att skaffa sig kompisar i en ny stadnär mna är vuxen och inte går i skolan?  Man kan ju inte bara steppa fram till någon som ser trevlig ut på stan... Tanken är att ni sk afå följa mitt kompis-letande här på bloggen! Men de slog mig just att bloggen kanske  kan vara ett medel att skaffa en vän.. så om du är lättsam att umgås med och har nån typ av humor: skriv en kommentar och du har en ny vän inom kort :)

Strategier jag har tänkt på men bestämt mig för att INTE använda i mitt kamratskaffande:
- Sno en hund och stryka omkring i parker för att få kontakt med andra hundägare
- Sno ett barn och använda en liknande strategi som ovan...
- Ragga tjejkompisar på singelsajter på nätet
- Hänga på busstorget med en back öl
- Börja knarka

De flesta av dessa strategier skrotades för att de fanns stora risker att de skulle leda till mer eller mindre långa fängelsestraff eller tvångsvård på mentalsjukhus (ja. jag har också övervägt möjligheten att detta skulle vara platser att träffa nya vänner på)

Tips om hur jag ska gå tillväga för att träffa kompisar mottages nu tacksamt !

De åtgärder jag hittills genomfört är följande:
Börjat träna
Anmält mig till en kurs



det var allt för denna gången

Hur bra som helst!

Kom på igår att kan se på tv från badkaret. Vår lägenhet blir ju bara bättre och bättre!


ska försöka blogga lite mer..


Kulinarisk nirvana!

Det "enda" jag önskade mig i födelsedagspresent var en god middag.. och det fick jag med besked! J bjöd mig på middag på Viktor som en kombinderad examens och födelsedagspresent. Viktor är ingen människa vi är inga kannibaler. Restaurnag Viktor är den finaste restaurangen i Umeå och har fått många utmärkelser. Jag kan förstå varför! Så otroligt gott! Allt var perfekt tillagat, varenda detalj av måltiden var fullkommlig!

Menyn:

Marinerad bakad röding, örtsallad, ansjovisdressing & potatisstrips
Pewsey Vale Riesling 2006 Yalumba, Eden Valley, Australien

                         *
Rostbiff på ren, rösti, ljummen sparrissallad & kryddgelé
Casa dos Zagalos 2003 Miguel Viegas Louro, Alentejo, Portugal

                          *
Tillval: Europeiska ostar, två sorters bröd & tomatmarmelad 

                          *
Ljus chokladbakelse, nyponsorbet & torkade hallon
Cossart Gordon 5 years old Malmsey, Cossart Gordon, Madeira

 

Det kursiva är ju som ni kanske förstår dryck (vin) och ja jag fick också tillvalet med alla de goda ostarna. Det var fantastiskt gott speciellt för en matälskare som jag!

 





Tidigare inlägg Nyare inlägg